便秘是指排便困难、排便次数减少或排便时间延长的情况。阿胶糕是一种传统的中药食品，由阿胶、糯米、红枣等原料制成。阿胶糕在一些地方被认为具有滋补身体、养血补气的功效，但对于便秘的人来说，却不是一个适宜的食物选择。

首先，便秘可能是由于上火引起的。上火是指体内的阴阳平衡失调，出现了火气过盛的情况。阿胶糕中含有丰富的阿胶，阿胶具有滋阴润燥的作用，但过多食用会导致体内阴阳失衡，进而加重上火的症状。因此，便秘的人应尽量避免食用阿胶糕，以免加重病情。

其次，阿胶糕中含有丰富的糖分。如果食用过多的阿胶糕，可能会造成糖肠道粘连。糖肠道粘连是指肠道内的糖分过多，导致粘液增多，从而使粪便黏稠，排便困难。对于已经便秘的人来说，糖肠道粘连会进一步加重便秘的症状。因此，便秘的人应注意控制阿胶糕的食用量，避免过量摄入糖分。

针对便秘的人，建议平时多食用易消化、温热性食物，有助于病情的恢复。易消化的食物包括米粥、面条、煮熟的蔬菜等，这些食物能够减轻肠道的负担，促进排便。温热性食物包括姜、葱、大蒜等，这些食物能够温暖肠道，促进肠道蠕动，有助于排便顺畅。

总之，便秘的人应避免食用阿胶糕，因为阿胶糕可能导致上火和糖肠道粘连，加重病情。建议便秘的人多食用易消化、温热性食物，有助于病情的恢复。同时，便秘的人还应注意保持良好的生活习惯，如定时排便、多饮水、适量运动等，以改善便秘症状。