溃疡性结肠炎是一种慢性炎症性肠道疾病，主要累及结肠黏膜。其病因尚不完全清楚，但遗传、免疫、环境和生活方式等因素都可能与其发病有关。长期食用高脂食物或长期服用非甾体抗炎药被认为是可能诱发溃疡性结肠炎的因素之一。

溃疡性结肠炎的主要症状包括腹痛、腹泻、便血和里急后重等。其中，便血和腹泻是最常见的症状之一。便血是指排便时伴有鲜红色或暗红色血液的排出，而腹泻则是指排便次数增多，粪便呈水样或稀糊状。

当溃疡性结肠炎患者受到炎症刺激时，肠道黏膜会发生溃疡和出血，导致便血的出现。同时，炎症还会引起肠道蠕动加快，使粪便通过肠道的时间变短，从而导致腹泻的发生。因此，便血和腹泻在溃疡性结肠炎的发作期间较为常见。

治疗溃疡性结肠炎的方法包括药物治疗和生活方式调整。在医生的指导下，患者可以使用一些药物来缓解炎症和控制症状。例如，左氧氟沙星片是一种广谱抗生素，可以用于治疗结肠炎引起的感染。克林霉素分散片则是一种抗生素，可以用于控制肠道细菌的过度生长。此外，还可以使用一些抗炎药物、免疫调节剂和止泻药等来缓解症状。

除了药物治疗，患者还应该注意生活方式的调整。例如，避免食用刺激性食物，如辛辣食物、咖啡和酒精等。同时，保持良好的饮食习惯，增加膳食纤维的摄入，有助于改善肠道功能。此外，减少精神压力、保持良好的心态也对缓解症状有帮助。

总之，便血和腹泻是溃疡性结肠炎的常见症状之一，可能是由于炎症刺激导致肠道黏膜溃疡和出血所致。在医生的指导下，患者可以通过药物治疗和生活方式调整来缓解症状。