吃馒头胃反酸的原因主要是胃酸反流引起的。胃酸反流是指胃内的酸性消化液逆流到食管中，刺激食管黏膜，引起不适的症状。胃酸反流的原因有很多，包括胃肠功能紊乱、胃酸分泌过多、食管括约肌功能异常等。

对于治疗不及时的患者来说，胃酸反流的症状可能会更加明显。吃馒头后胃反酸的症状可能会加重，因为馒头是一种碱性食物，而胃酸是酸性的，两者相遇会产生化学反应，进一步刺激食管黏膜，导致胃反酸的症状加剧。

针对胃反酸的治疗，患者需要在医生的指导下进行。医生可能会建议患者使用奥美拉唑肠溶胶囊等抑制胃酸分泌的药物进行治疗。这类药物可以减少胃酸的分泌，减轻胃反酸的症状。

除了药物治疗，患者还需要改变不正确的饮食习惯。首先，要避免吃过多的刺激性食物，如辛辣食物、油炸食物等，这些食物会刺激胃酸分泌，加重胃反酸的症状。其次，要多吃膳食纤维丰富的食物，如蔬菜、水果、全谷类食物等，这些食物可以增加胃肠蠕动，促进食物消化和排出，减少胃酸反流的可能性。

总之，吃馒头胃反酸可能是胃酸反流引起的，治疗不及时的患者可能会出现这种症状。患者需要在医生的指导下，合理使用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，并改变不正确的饮食习惯，多吃膳食纤维丰富的食物，以减轻胃反酸的症状。