吃板栗通常不会引起胃疼，因为板栗属于清淡的食物，不会给胃部带来太大的负担。此外，板栗中的营养成分也是比较多的，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。适量地吃一些板栗，可以为身体提供一定的营养。

然而，如果一次性吃的板栗过多，就有可能会加重胃部负担，导致消化不良，进而引起胃疼。这是因为板栗中的纤维素含量较高，过多的摄入会增加胃肠道的负担，导致胃部不适。因此，在吃板栗时一定要适量，避免暴饮暴食。

此外，对于一些胃肠道功能较弱的人来说，吃板栗可能会引起胃疼。这是因为板栗中含有一定的鞣酸，鞣酸具有收敛作用，可能会对胃肠道产生刺激，导致胃疼的出现。对于这类人群来说，吃板栗时应该注意适量，并且可以选择将板栗煮熟或烤熟，以减少鞣酸的含量。

总之，吃板栗通常不会引起胃疼，但是过量食用或者对胃肠道功能较弱的人来说，可能会引起胃疼。因此，在享用板栗时，要适量食用，避免暴饮暴食，特别是对于胃肠道功能较弱的人来说更要注意。