当患者吃山楂后出现便秘的情况时，可以采取一些措施来改善症状。首先，增加膳食中新鲜蔬菜和水果的摄入量是一个有效的方法。这些食物富含纤维，可以增加肠道蠕动，促进排便。例如，可以多吃一些绿叶蔬菜、胡萝卜、苹果等富含纤维的食物。

此外，局部按摩也可以帮助改善便秘。通过按摩腹部，可以刺激胃肠道的蠕动，促进食物在肠道中的运动，从而缓解便秘的症状。按摩时可以使用温热的油或者按摩膏，轻轻地按摩腹部，顺时针方向进行，每天进行数分钟。

如果上述方法无法改善便秘症状，可以咨询医生并根据医生的建议服用助消化的药物。助消化药物可以帮助增加胃液分泌和消化酶的活性，促进食物的消化和吸收，从而改善便秘。常见的助消化药物包括多潘立酮片等，但使用前应咨询医生并按照医生的指导使用。

总之，当吃山楂后出现便秘时，可以通过增加蔬菜和水果的摄入量、进行局部按摩以及在医生的建议下使用助消化药物来改善症状。但在使用药物前应咨询医生，遵循医生的指导使用，以确保安全和有效性。