左手手指发麻可能是由于多种原因引起的，其中包括不良的饮食习惯、长期劳动或经常接触冷水以及药物副作用等。首先，不良的饮食习惯可能导致身体营养不均衡，从而引发手指发麻的症状。挑食或偏食会导致身体缺乏某些重要的营养物质，如维生素B12等，这可能会影响神经功能，导致手指发麻。

其次，长期劳动或经常接触冷水也是导致手指发麻的常见原因之一。长时间进行重复性的手部劳动，如打字、使用鼠标等，会导致手部神经长时间受到压迫或刺激，从而引发手指发麻的症状。此外，经常接触冷水也会导致手部血液循环不畅，进而引发手指发麻。

最后，某些药物的副作用也可能导致手指发麻。例如，卡马西平等药物在治疗某些疾病时可能会引发手指发麻的副作用。如果患者正在服用这类药物，并且出现了手指发麻的症状，建议及时咨询医生，了解是否需要调整药物剂量或更换其他药物。

针对手指发麻的症状，建议患者进行一些简单的活动来缓解症状。例如，握拳、伸展手指等活动可以促进手部血液循环，缓解手指发麻的不适感。此外，保持良好的饮食习惯，摄入均衡的营养，也有助于改善手指发麻的情况。

总之，左手手指发麻可能是由于挑食等不良的饮食习惯、长期劳动或经常接触冷水以及药物副作用等多种原因引起的。针对这一症状，建议患者进行适当的活动，同时注意饮食均衡，如有需要，及时咨询医生以获得进一步的诊断和治疗建议。