胃癌可能是以下原因引起的：1、长期摄入生冷辛辣油腻刺激的食物或饮食不洁。2、家族遗传史。3、患有基础性胃部疾病没有及时治疗。

对于患者出现上述症状，临床通常会出现以下症状：

1. 恶心：胃癌患者常常感到恶心，可能是由于胃肠道受到肿瘤的刺激或者胃排空受阻所致。

2. 呕吐：胃癌患者可能会出现呕吐，特别是在进食后。这可能是由于胃肠道受到肿瘤的刺激或者胃排空受阻导致食物无法正常通过。

3. 呕血：胃癌患者常常会出现呕血，这是由于肿瘤侵蚀胃壁的血管导致的。呕血的程度可以轻微到大量出血，严重情况下可能危及生命。

4. 黑便：胃癌患者的粪便可能呈现黑色，这是由于胃肠道出血后血液在胃肠道内被消化而导致的。黑便也被称为"咖啡渣样便"，是胃癌常见的症状之一。

5. 疼痛：胃癌患者可能会出现胃部或腹部的疼痛。这种疼痛可能是由于肿瘤侵蚀胃壁或者压迫周围组织所致。

6. 体重减轻：胃癌患者常常会出现体重减轻，这是由于食欲减退、进食困难以及肿瘤消耗机体能量等因素导致的。

总之，胃癌可能是由于长期摄入刺激性食物、家族遗传史以及未及时治疗基础性胃部疾病所引起的。对于出现恶心、呕吐、呕血、黑便、疼痛和体重减轻等症状的患者，应及时就医进行进一步的检查和治疗。