吃完东西就想大便的原因可能是功能性胃肠功能紊乱。这种情况通常与不良的饮食习惯有关。当食物刺激胃黏膜时，会引起胃结肠反射，从而加快结肠蠕动并产生排便感。中医认为这可能是脾胃虚寒导致的胃肠功能紊乱，也可能出现在肠炎、肠道菌群失调以及肠易激综合征的患者身上。

针对这类患者，平时的保养非常重要。首先，要注意养成良好的饮食习惯和生活习惯。饮食方面，应该有规律地进食，选择清淡、容易消化的食物。要避免过冷、过热、油腻、辛辣刺激性的食物，可以采用少量多餐的方式进食，细嚼慢咽。此外，多食用新鲜的蔬菜和水果，适当进行运动，注意休息（保持充足的睡眠），保持心情舒畅，缓解压力。

通过以上的调整，可以帮助改善胃肠功能紊乱引起的吃完饭就想解大便的症状。然而，如果症状持续存在或加重，建议及时就医，以便进行进一步的检查和治疗。医生可以根据具体情况制定个性化的治疗方案，帮助患者缓解症状并改善生活质量。