剖宫产术后11天，如果出现刀口痒的情况，首先需要观察刀口的情况。如果刀口没有异常，只是轻微痒感，并且刀口愈合良好，没有红肿或异常流液，那么这是正常的刀口恢复现象，无需过于担心。在医生的指导下，孕妇可以使用一些碘伏或外用药膏如红霉素软膏来缓解痒感。

然而，如果刀口出现红肿、发热、疼痛以及有液体流出的情况，这可能是刀口感染的表现，需要及时进行换药并进行抗感染治疗。

另外，如果刀口局部出现荨麻疹等皮肤病情况，应及时请皮肤科医生会诊，并进行相应的治疗。

需要注意的是，在使用碘伏或红霉素软膏止痒时，应遵循医生的指导，过敏者禁用，并且在使用过程中如有不适应立即告知医生。此外，剖宫产刀口需要避免阳光直射，注意护理和饮食上的禁忌，避免摄入辣椒、葱、蒜等刺激性食物。

如果剖宫产后刀口痒持续不能缓解，建议及时就医，接受针对性的治疗。