抽取腹水的过程需要借助B超引导进行穿刺抽血，并将腹水送往病理科进行化验，以确定是否存在白细胞。同时，这个过程也可以明确是否存在癌变的情况。

如果患者存在感染的情况，可以根据医生的建议口服消炎药物进行治疗，例如氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等。而如果存在癌变的情况，建议尽早通过手术治疗。