1、补碘预防“呆小病”。甲状腺需要碘才能发挥正常的作用。备孕女性如果长期摄入碘不足，生出的宝宝会甲状腺功能低下，会影响中枢神经系统，特别是对大脑的发育也有影响，还可能导致生长缓慢、反应迟钝、面容愚笨，成年后的身高也不足130厘米，即“呆小病”。孕前补碘比孕期补碘对宝宝大脑发育的促进作用更明显，如果孕后5个月再补碘，就起不到预防作用了。

2、补锌预防先天畸形。女性如果缺锌，可能会影响胚胎的发育，导致各种先天畸形。男性如果缺锌，会导致性欲低下、精子数量减少。因此备孕夫妻应该多吃富含锌的食物，如瘦肉、牡蛎、芝麻等。

3、补铜促进胎宝宝正常发育。孕妈妈如果缺铜，可能会影响胚胎的正常分化和发育，还可能会导致胎儿先天畸形，以及胎膜早破、流产等异常情况。因此，女性在备孕期间就要合理摄入铜，适当多吃动物肝脏、粗粮、坚果等铜含量较高的食物。

4、补锰促进胎宝宝智力发育。孕妈妈缺锰也会影响胎宝宝智力发育，并且还可能导致胎宝宝畸形，如关节严重变形。一般经常吃五谷杂粮和蔬菜的人不会发生锰缺乏，但若只吃加工得过于精细的米面，就可能造成锰摄入不足。因此，备孕女性应该多吃些蔬果、粗粮。