中南大学湘雅医院门诊部提供的挂号方式较为多样，包括网络预约、自助挂号、电话预约等，因此患者大多可实现“当天挂号”。以下是几个方面的介绍：

1. 网络预约：中南大学湘雅医院门诊部提供官网、微信公众号、APP等多个线上预约和挂号平台，患者可以在家中进行线上预约，预约成功后可选择当天号源，避免了到医院挂牌排队时间，极大方便了患者，更优化医疗服务。

2. 自助挂号：中南大学湘雅医院门诊部拥有自助挂号机，患者可以在该设备上进行挂号，挂号成功后，可以直接前往对应的科室就诊，大大节省了排队等待的时间，并提高了门诊效率，确保了当天看病。

3. 现场挂号：当患者挂号需求较为紧急，又赶时间的时候，他们可以前往中南大学湘雅医院各个科室完成现场挂号，医院为患者配备了专业挂号人员，提供快速审号，预约号、现场号等一系列医疗预约服务，能够快速让患者完成看病需求。

总体来说，中南大学湘雅医院门诊接诊规模较大，提供的挂号方式较多，患者在预约挂号时可以进行科学合理的选择，提前预约或是现场挂号，如果有空余号源情况可以实现“当天挂号”，大大方便了患者，更好地为他们提供了高效优质的治疗服务。