患者一般通过正规的途径如公立医院、连锁或个体药店、有相应资质的网上药店等购买的蛋白粉，不管是质量上还是疗效上都是比较靠谱的。同时，不建议患者从朋友圈、个人手中或其他违法途径进行购买，不仅质量得不到保证，还可能会损害身体健康、延误病情。

蛋白粉的用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，属于保健食品，具有补充蛋白质、促进新陈代谢、促进生长发育等功效。

蛋白粉是含有种类丰富的氨基酸，可以直接补充人体所需的蛋白质，提高机体体质，促进新陈代谢。儿童缺乏蛋白质会导致发育受阻、体型矮小、抵抗力减弱，服用适量的蛋白粉有助于成长和发育。