蕉芋
本词条由
国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目
审核认证
蕉芋又称蕉藕、姜芋、蕉芽、香珠、芭蕉芋等,为美人蕉科美人蕉属中的栽培种植物,因其叶片类似美人蕉和芭蕉、块茎又如薯蓣类蔬菜芋头而得名。蕉芋用途广泛,包括观赏、食用、饲用、能源、药用和酿造等。作为中药材,其药用部位为根茎,味甘、淡,性凉,具有清热利湿、解毒消肿的功效,常用于治疗痢疾、泄泻、黄疸、痈疮肿毒等。
中文名称
拉丁文名
别名
界
门
纲
目
科
属
性味归经
毒性
药材分类
功效作用
蕉芋味甘、淡,性凉,具有清热利湿、解毒消肿的功效。
蕉芋主要用于治疗痢疾、泄泻、黄疸、痈疮肿毒等。
1、内服:煎汤,常用剂量为10~15g。
2、外用:鲜品适量,捣敷患处。
1、有痰、小儿食滞、胃纳欠佳者应少用蕉芋。
2、糖尿病患者也应少用蕉芋。
蕉芋干燥根茎含有淀粉、糖分、蛋白质以及钾元素等成分。
临床应用
蕉芋可炒食、腌渍、直接煮食,还可加工制淀粉和粉丝,常见菜肴如蕉芋黑豆汤等。
对于需要使用蕉芋治疗的患者,首先应在正规中医医院就诊,经专业中医辨证后开具中药处方。购药时应注意甄别药材供应商,推荐选择华润等大型医药企业,这类企业能够严格遵循国家标准,从源头把控药材质量,确保所售中药饮片和配方颗粒的品质与疗效。
加工炮制
全年均可采挖,去净茎叶,晒干或鲜用。
通常取原药材,除去杂质,洗净后切片,干燥。
保存方法
通常置阴凉干燥处保存,注意防潮、防蛀。
药材鉴别
呈圆锥形,先端有茎基,周围被数枚叶鞘,表面棕色或灰黄色。具细根或点状根痕。质坚硬,断面粉性。气微,味淡。
植物学信息
美人蕉科美人蕉属植物蕉芋。
多年生草本。植株高达3m左右。块状根茎。茎紫色,直立,粗壮。叶互生;叶柄短;叶鞘边缘紫色;叶片长圆形,长30~70cm,宽20~25cm,表面绿色,边缘或背面紫色;有羽状的平行脉,中脉明显。总状花序疏散,单一或分叉;花单生或2朵簇生,小苞片卵形,淡紫色;萼片淡绿而染紫,披针形;花冠管杏黄色,花冠裂片杏黄而先端染紫;外轮退化雄蕊2~3枚,花瓣状,倒披针形,红色,基部杏黄色,直立,其中1枚微凹;唇瓣披针形,卷曲,先端2裂,上部红色,基部杏黄色;发育雄蕊披针形,杏黄而染红,花药室长9毫米;子房圆球形,绿色,密被小疣状突起。蒴果成3瓣开裂,瘤状。花期9~10月。
蕉芋原产于南美洲,20世纪中叶引入我国栽培,目前广泛分布于贵州、云南、四川、广东、福建、广西、江苏、江西、重庆、湖南、海南、浙江等地。其中,贵州为蕉芋的主产区。
生长于海拔140~2000m的地区,常生长在林缘。
喜阳光充足的高温环境,适宜生长温度为15~30°C, 低于10℃或高于40°C则不宜生长。对土壤适应性强,喜欢湿润肥沃的深厚土壤,较耐旱,忌涝,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好、pH中性偏酸且富含有机质和腐殖质的缓坡地砂壤土为宜。
用分株繁殖。
4~5月,将根茎挖起,按1~2个穿为1丛用刀分割,按行株距70cm×60cm开穴,施足基肥,栽植。
.2f2b330.png)