凉薯

清肺生津，利尿通乳，解酒毒。

肺热咳嗽，肺痈，中暑烦渴，消渴，乳少，小便不利。

内服：生啖，120-250g；或煮食；或绞汁。

脾胃虚寒者不宜多吃。

含蛋白质、脂肪、碳水化合物和毕日多苷。

本品具有降血压、降血脂等作用。

1、《广西本草选编》：“止渴，解毒。”

2、《食用中药与便方》：“生津止渴，解酒毒，降血压。”

3、《四川中药志》1979年版：“生津液，解酒毒。用于口渴少津，慢性酒精中毒。”

4、《福建药物志》：“生津止渴，利尿，醒酒。主治热渴，中暑。”

1、治感冒发热，头痛，烦渴，下痢：地瓜水煎服，每日9-15g（鲜品60-120g）。或配葛根等量，水煎服。

2、治高血压病，头昏目赤，颜面潮红，大便干结：地瓜去皮捣烂绞汁，以凉开水和服，每服1酒杯，每日2-3次。（1、2方出自《食物中药与便方》）

3、治慢性酒精中毒：鲜地瓜250g（去皮），拌白糖生食。（《四川中药志》1979年版）

对于需要中药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。

秋季采挖，通常鲜用，或晒干。

块根纺锤形或扁球形，有的凹陷呈瓣状，长5-20cm，直径可达20cm，表面黄白色或棕褐色，肥厚肉质，鲜时外皮易撕去，内面白色，水分较多，干品粉白色，粉性足。气微，味甘。

豆科豆薯属植物豆薯。

一年生草质藤本。块根肉质肥大，圆锥形或纺锤形，肉白色，味甜多汁。茎缠绕状，长5-6m。三出复叶，互生；叶柄长7-8cm；顶端小叶菱形，长5-7cm，或更长可达16cm，宽5.5-18cm，两侧小叶卵形或菱形，长3.5-14cm，宽3-14cm，先端锐尖，上部呈数浅裂，中部以下全缘，基部阔楔形，两面均有毛。总状花序生于枝端，花序梗长20-30cm，有花约10朵；苞片小，卵形；花萼钟形，绿色有毛，先端5裂；蝶形花冠蓝紫色或淡紫红色，旗瓣近圆形，先端微凹，基部两侧有耳，翼瓣稍呈倒卵形，基部有两爪，龙骨瓣分离；雄蕊10，二体；子房长柱形而扁，有毛，花柱内弯，柱头圆形。荚果扁平，长约9cm，表面有绒毛，褐色，开裂。种子5-10颗，近方形而扁，长约8mm，棕褐色，平滑，有光泽。花期7-9月，果期10-11月。

分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

主产于广东、海南、广西、云南、四川、湖北。

生于酸性的黏质土壤，为栽培种。