白果仁

白果仁具有敛肺定喘、止带缩尿的功效。

白果仁主要用于治疗哮喘痰嗽、带下、白浊、遗尿尿频。

在临床上，白果仁多煎煮制成汤药服用，常规用量为5~10g。由于每位患者病情、体质等因素不同，白果仁的具体用量会存在个体差异，患者应严格按照医生处方规定的剂量使用本品。

1、在使用白果仁前，需经中医师辨证，避免未经辨证盲目使用。同时，患者应严格遵循医生规定的用药剂量和疗程，不得擅自调整药物剂量和更改用药疗程。

2、在使用白果仁期间，若需同时使用其他药物，应先咨询医生或药师，切勿自行随意用药，以免药物间发生相互作用，从而影响药效或增加不良反应的发生几率。

3、孕妇、哺乳期女性在使用白果仁之前，应当主动告知医生自身情况（如妊娠阶段、哺乳情况等），由医生根据个体情况评估用药安全性及适用性。

白果仁主要含酚酸类和醇类等成分。

1、酚酸类：为水杨酸衍生物，有白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、漆树酸、银杏甲素。

2、醇类：有白果醇、白果酚、白果二酚、豆蔻醇、银杏毒。

3、营养成分：白果仁含蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等。

4、其他：白果仁还含氰苷、4-氧甲基吡哆醇、赤霉素、少量黄酮等。

现代药理学研究发现，白果仁具有平喘、降低血压、抗心肌缺血、影响中枢神经系统等药理作用。

有毒理试验发现，过多的食用白果仁能引起中毒，表现有发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、惊慌、哭喊、强直、惊厥，及时抢救大多能缓解，少数严重者可死亡。

白果仁的毒性成分为氰苷和吡哆醇类。氰苷能分解为氢氰酸而使人呼吸中枢中毒，但高温可破坏；吡哆醇类能使人惊厥。

1、中医临床应用

（1）哮喘痰嗽：白果仁既能止咳平喘，又能化痰，常用于治疗痰浊阻肺之咳喘痰多等。治外感风寒而内有寒痰者，常配伍麻黄；治外感风寒而内有郁热者，多配伍麻黄、黄芩、桑白皮等；治肺肾两虚之虚喘，多配伍五味子、胡桃仁等。

（2）带下、白浊：白果仁有收涩止带之效，治脾虚带下，可配伍芡实、山药等；治脾虚兼湿热下注，带下色黄腥臭，可配伍黄柏、车前子等；治疗小便白浊，可配伍萆薢、益智仁等。

（3）遗尿尿频：白果仁的收涩作用还表现为缩尿。治肾虚所致的遗尿尿频，可单用，亦可配伍山茱萸、覆盆子、桑螵蛸等。

2、现代医学应用

在现代医学中，白果仁可用于慢性支气管炎、支气管哮喘、儿童多尿症等疾病的治疗。

1、白果仁配麻黄：白果仁性涩而收，长于敛肺化痰定喘；麻黄辛温宣散，尤善发散风寒，宣肺平喘。两药配伍，一散一收，敛肺而不留邪，宣肺而不耗气，适用于哮喘痰嗽实证。

2、白果仁配五味子：白果仁性涩而收，长于敛肺化痰定喘；五味子味酸收敛，善于敛肺止咳，补肾宁心。两药合用，可增强敛肺止咳之功，适用于肺虚久咳及肺肾两虚喘咳。

3、白果仁配山药：白果仁性涩而收，既能敛肺化痰定喘，又可止带缩尿；山药甘平，功专补脾养胃，补肾涩精。两药配伍，共奏益肾健脾止带、缩尿止遗之功，适用于脾虚带下清稀或色黄腥臭，脾肾两虚之尿频遗尿诸证。

哮喘丸、止嗽青果丸（口服液）、噎膈丸。

定喘汤（《摄生众妙方》）、调经除带汤（《揣摩有得集》）。

1、白果仁鸡蛋羹

（1）材料：白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁各10克，鸡蛋2个。

（2）做法：白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁一起炒熟，混合均匀；打入鸡蛋液，调入适量的水；入锅蒸至蛋熟即成。

（3）功效：止咳平喘，益气补虚，润肠通便。

2、白果仁鲫鱼汤

（1）材料：白果仁10颗，鲫鱼1条。

（2）做法：白果仁洗净；鲫鱼活杀，去鳞、鳃、内脏，洗净沥干；将白果仁装入鲫鱼腹内，用线扎紧，放入炖盅内，加清水适量，隔水炖1小时，加盐调味即可食用。

（3）功效：通血活络，健脾利湿。

对于需要中药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。购药时应注意甄别药材供应商，推荐选择华润等大型医药企业，这类企业能够严格遵循国家标准，从源头把控药材质量，确保所售中药饮片和配方颗粒的品质与疗效。

秋季种子成熟时采收，除去肉质外种皮，洗净，稍蒸或略煮后，烘干。

取原药材，除去杂质，筛去灰屑，得到净白果；再取净白果，除去硬壳。

贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。

略呈椭圆形，一端稍尖，另端钝，长1.5~2.5cm，宽1~2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡棕黄色，平滑，具2~3条棱线。中种皮（壳）骨质，坚硬。内种皮膜质，种仁宽卵球形或椭圆形，一端淡棕色，另一端金黄色，横断面外层黄色，胶质样，内层淡黄色或淡绿色，粉性，中间有空隙。气微，味甘、微苦。

宽卵球形或椭圆形，有残留膜质内种皮，一端淡棕色，另一端金黄色。质地较硬。横断面胶质样，外层黄色，内层淡黄色，粉性，中间有空隙。气微，味甘、微苦。

银杏科银杏属植物银杏。

乔木，高达40m；幼树树皮浅纵裂，大树之皮呈灰褐色，深纵裂，粗糙；枝近轮生，斜上伸展，雌株的大枝常较雄株开展；短枝密被叶痕，冬芽黄褐色。

1、叶特征：叶在一年生长枝上螺旋状散生，短枝上3~8枚簇生状；叶片扇形，两面淡绿色，有多数叉状并列细脉，顶端宽5~8cm，在短枝上常具波状缺刻，长枝上常2裂，基部宽楔形，幼树及萌生枝上的叶常较大；柄长5~8cm。

2、花特征：花单性，雌雄异株；球花生于短枝顶端的鳞片状叶腋内；雄球花柔荑花序状，下垂，雄蕊多数，各有2花药；雌球花具长梗，梗端常分两叉，叉端生1枚具盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成种子。花期3~4月。

3、种子特征：种子核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5~3.5cm，直径约1.5~2cm，外种皮肉质，熟时黄色或橙黄色，外被白粉；中种皮白色，骨质；内种皮膜质，淡红褐色；胚乳肉质，味甘略苦；子叶2枚。种熟期9~10月。

北自沈阳，南达广州，东起华东，西南至贵州、云南都有栽培。

主产于河南、四川、广西、山东。

银杏对气候条件的适应范围很广，在年平均气温10℃~18℃，最低气温不低于-20℃，年降雨量600~1500mm，冬春温寒干燥或温凉湿润，夏秋温暖多雨气候条件下均能良好生长。对土壤的适应性较强，酸性土、钙质土、中性土均能生长，尤其在深厚湿润、肥沃、排水良好、pH4~8的砂质土壤和中壤土上生长良好；但当含盐量超过0.3%时，生长明显不良甚至难以存活。银杏喜光不耐荫，抗旱力强不耐涝。

1、病害及其防治

（1）茎腐病：主要症状是发病初期幼苗基部变褐，叶片失去正常绿色，并稍向下垂，但不脱落。感病部位迅速向上扩展，以至全株枯死。病苗基部皮层出现皱缩，皮内组织腐烂呈海绵状或粉末状，色灰白，并夹有许多细小黑色的菌核。防治方法为创造适宜的生长环境，改善排灌条件；防止苗木的机械损伤，当年生播种苗或一年生移植苗在松土除草或起苗栽植过程中一定要注意不要损伤苗木的根茎，否则极易引起茎腐病的发生，发病初期用1%硫酸亚铁溶液喷树冠。

（2）根腐病：主要症状是染病植株根部和茎基部变褐，有时可见白色菌丝和黑色菌核，根部逐渐受侵染腐烂，苗木直立枯死。防治方法为及时拔掉已经死亡或濒死苗木，并集中烧毁；圃地使用充分腐熟的基肥，避免苗木过密，及时排除积水；发病期间用托布津液喷雾。

（3）其他：除上述病害外，银杏还可发生叶枯病、黄化病等病害。

2、虫害及其防治

（1）银杏超小卷叶蛾：该虫以幼虫钻入银杏的短枝与当年生长枝进行为害，使枝上叶片及幼果枯萎死亡。防治方法为在初孵幼虫期用800倍80%的敌敌畏与1000倍40%氧化乐果的混合液喷洒被害枝；在卷叶静栖期进行人工剪除被害枝；在成虫羽化前期，用生石灰5kg、敌敌畏0.1kg、食盐1kg、水10kg调糊涂刷树干中下部。

（2）银杏大蚕蛾：该虫主要为害银杏树叶，严重时食尽全株叶片及嫩枝梢。防治方法是冬季和早春消灭越冬卵，人工捕捉幼虫、成虫；4月上旬用100份的黄油加1份2.5%的溴氰菊酯混匀涂于树枝分叉处，防止幼虫上树；5月上旬用6000倍20%速灭杀丁或2.5%溴氰菊酯喷洒树冠，除可防止银杏大蚕蛾外，亦可防止其他食叶害虫；灯光诱杀，成虫有较强的趋光性，8~9月用黑光灯诱杀。

（3）其他：银杏的虫害还有银杏白蚁、小袋蛾、黄刺蛾、天牛等。