八角茴香

温阳散寒，理气止痛。

寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹疼痛。

1、内服：煎汤，3-6g；或入丸、散。

2、外用：适量，研末调敷。

阴虚火旺者禁服。

果实主含黄酮类化合物，包括槲皮素-3-O-鼠李糖苷-槲皮素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素3-O-半乳糖苷、槲皮素-3-O-木糖苷、槲皮素、山柰酚、山柰酚-3-O-葡萄糖苷、山柰酚-3-O-半乳糖苷、山柰酚-3芸香糖苷。还含有机酸类化合物，包括羟基桂皮酸、羟基本甲酸等。又含挥发油，其中主成分是反式茴香脑，还有对丙烯基苯基异戊烯醚、樟烯、月桂烯等。

本品具有抑菌、升白细胞、雌激素活性、刺激肠胃蠕动及呼吸道分泌细胞分泌等作用。

1、《本草正》：“能温胃止吐，调中止痛，除齿牙口疾，下气，解毒。”

2、《医林纂要·药性》：“润肾补肾，舒肝木，达阴郁，舒筋，下除脚气。”

3、《医学摘粹·本草》：“降气止呕，温胃下食，暖腰膝，消瘘疝。”

4、《药论》：“开胃口寒痰之噎膈，散膀胱疝气之冲心。”

5、《广西本草选编》：“（治）毒虫咬伤。”

八角茴香水

1、功效：调味、驱风等。用于健胃止呕、呕吐腹痛等症。

2、原材料：八角茴香油20毫升，食用酒精570毫升。

3、做法：取八角茴香油，加食用酒精。搅拌溶解后，缓缓加入100毫升的水，随加随搅拌，加滑石粉适量，搅拌，滤过后即得八角茴香水。

4、用法：口服，一次0.1-1.0毫升，一日0.3-3.0毫升。

对于需要中药治疗的患者，首先应在正规中医医院就诊，经专业中医辨证后开具中药处方。

秋、冬二季果实由绿变黄时采摘，置沸水中略烫后干燥或直接干燥。

1、八角茴香：取原药材，除去杂质及果柄，筛去灰屑。

2、炒八角茴香：取原药材，于热锅中用文火微炒，取出放凉。

贮干燥容器内，置阴凉干燥处。

1、本品粉末红棕色。内果皮栅状细胞长柱形，长200-546μm，壁稍厚，纹孔口十字状或人字状。种皮石细胞黄色，表面观类多角形，壁极厚，波状弯曲，胞腔分枝状，内含棕黑色物；断面观长方形，壁不均匀增厚。果皮石细胞类长方形、长圆形或分枝状，壁厚。纤维长，单个散在或成束，直径29-60μm，壁木化，有纹孔。中果皮细胞红棕色，散有油细胞。内胚乳细胞多角形，含脂肪油滴和糊粉粒。

2、取本品粉末1g，加石油醚（60-90℃）-乙醚（1∶1）混合溶液15ml，密塞，振摇15分钟，滤过，滤液挥干，残渣加无水乙醇2ml使溶解，作为供试品溶液。吸取供试品溶液2μl，点于硅胶G薄层板上，挥干，再点加间苯三酚盐酸试液2μl，即显粉红色至紫红色的圆环。

3、精密吸取〔鉴别〕2项下的供试品溶液10μl，置10ml量瓶中，加无水乙醇至刻度，摇匀，照紫外-可见分光光度法（通则0401）测定，在259nm波长处有最大吸收。

4、取八角茴香对照药材1g，照〔鉴别〕2项下的供试品溶液制备方法，制成对照药材溶液。另取茴香醛对照品，加无水乙醇制成每1ml含10μl的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取〔鉴别〕2项下的供试品溶液及上述两种对照溶液各5-10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（30-60℃）-丙酮-乙酸乙酯（19∶1∶1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以间苯三酚盐酸试液。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙色至橙红色斑点。

本品为聚合果，多由8个蓇葖果组成，放射状排列于中轴上。蓇葖果长1-2cm，宽0.3-0.5cm，高0.6-1cm；外表面红棕色，有不规则皱纹，顶端呈鸟喙状，上侧多开裂；内表面淡棕色，平滑，有光泽；质硬而脆。果梗长3-4cm，连于果实基部中央，弯曲，常脱落，每个蓇葖果含种子1粒，扁卵圆形，长约6mm，红棕色或黄棕色，光亮，尖端有种脐；胚乳白色，富油性。气芳香，味辛、甜。

1、八角茴香：参见“药材性状”项。

2、炒八角茴香：形如八角茴香。

木兰科植物八角茴香。

常绿乔木，高10-20m。树皮灰色至红褐色，有不规则裂纹。枝密集，呈水平伸展。单叶互生或3-6簇生于枝顶；叶柄粗壮，长约1cm；叶片革质，长椭圆形或椭圆状披针形，长6-12cm，宽2-4cm，先端渐尖或急尖，基部楔形，全缘，上面深绿色，有光泽和油点，下面浅绿色，疏生柔毛。花两性，单生于叶腋，花被片7-12，数轮，覆瓦状排列，内轮粉红色；雄蕊11-19，排成1-2轮；心皮8-9，离生。聚合果，多由8个蓇葖果放射状排列成八角形，直径3.5-4cm，红褐色，木质；蓇葖果先端钝尖或钝，成熟时沿腹缝线开裂。种子1，扁卵形，亮棕色。花期春、秋两季，果期秋季至翌年春季。

分布于福建、台湾、广西、广东、贵州、云南等地。

主产于广西、云南。

生于气候温暖、潮湿、土壤疏松的山地，野生或栽培，栽培品种甚多。

喜温暖、潮湿气候，产区多在北纬25°以南，年降水量需1000mm以上，相对湿度80%以上。冬、春早季有露、雾，年平均气温19-23℃，最冷月平均气温10℃以上。幼树喜荫，成年树喜光。忌强光和干旱，怕强风。以土层深厚、疏松、腐殖质含量丰富、排水良好的偏酸性的壤土或砂质壤土栽培为宜。

用种子繁殖。

选二十年生以上植株、结实多，含油量高无病虫害的作留种树。9-10月采收果皮由绿色变黄褐色的成熟果实，随釆随播，或用湿沙层积贮藏至第2年1-2月播种。条播，按行距15-20cm开条沟，沟深4cm，按株距3-4cm播种子1粒，用草灰拌细土覆盖，厚度约3cm，再用稻草或茅草覆盖。在幼苗出土前，要经常淋水，促进发芽。出苗后撤去覆盖物，立即插树枝或搭棚遮荫，至11月再拆去。苗床要经常松土除草，结合施肥，早期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。移苗造林季节在2月新芽未萌动前进行。实用林用2年生苗，一般行株距各为5m左右，每公顷390株；叶用林用3年生苗，行株距各为1.33m左右，每1公顷5625株。

1、病害有炭疽病，可喷1∶1∶120波尔多液防治。

2、虫害有八角尺蠖，在幼龄期喷马拉松1000倍液防治。另外还有金花虫为害。