菘菜子

清肺化痰，消食醒酒。

痰热咳嗽，食积，醉酒。

内服：煎汤，5-10g，或入丸、散。

降低胆固醇作用。

治酒醉不醒：菘菜子二合，细研，以井华水一大盏调之，分为三服。（《圣惠方》）

6-7月种子6-7成熟时，于晴天早晨刈取。刈取后置席上干燥2d，充分干燥后，打出种子，再清理干燥1-2d，贮存备用。

十字花科植物青菜。

青菜，又名江门白菜、小白菜、油白菜、小油菜、小青菜。一年生或二年生草本，高25-70cm。植株光滑，无毛，带粉霜。茎直立，有分枝。基生叶倒卵形，长20-30cm，坚实，深绿色，有光泽，基部渐狭成宽柄，肉质肥厚，白色或淡绿色；茎生叶长卵圆形或宽披针形，长8-15cm，宽3-8cm，基部圆耳状抱茎，宽展，全缘，微带粉霜。总状花序顶生，成圆锥状，花后花序轴渐延长；萼片4，淡绿色，基部呈伞状；花瓣4，淡黄色，基部呈伞状；花瓣4，淡黄色，瓣片椭圆形或近圆形，长8-10mm，基部具短爪；雄蕊6，4长2短，长雄蕊长6-6.5mm，短雄蕊长4-4.5mm，花丝线形；雌蕊1，子房圆柱形，花柱细，柱头膨大，头状。长角果圆柱形，长2-6cm，喙细，稀薄8-12mm；果瓣中肋明显，并可见网纹。种子球形，紫褐色或黄褐色，直径1-1.5mm。花期4-5月，果期5-6月。

中国原产。现全国各地普遍栽培，供蔬菜用。

喜生长在土壤肥沃疏松，排水良好的向阳地。