半夏山药粥

清半夏30g，山药60g。

清半夏先煮半小时，去渣取汁一大碗。山药研成粉，放入半夏汁内，煮沸搅成糊状即可食。

适用于脾虚湿痰蕴肺，咳嗽兼胃气上逆者。

空腹服用。

方中半夏为天南星科植物的地下块茎，经姜和明矾浸制后应用，性味辛湿，有小毒，功能为燥湿化痰、降逆止呕、散结消痞。山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎，味甘、性平，入肺、脾、肾经，能健脾益胃润肺。山药与半夏同用，为脾肺两调之法，以半夏化肺家之痰以止咳，又可燥脾以化生痰之湿，山药以健脾运湿，培脾土以复肺金。

半夏有小毒，宜制成清半夏后使用，且煎煮时间宜长，去其毒性。