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天麻鱼头汤
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天麻鱼头汤，中医药膳名。出自《医疗机构高血压病食疗药膳技术指南》，为平肝息风类药膳配方。具有平肝息风、明目定眩的功效。适用于肝阳上亢、肝风上扰导致的头痛眩晕等症者。
名称
来源
功效
来源
《医疗机构高血压病食疗药膳技术指南》
配方
菊花5g，枸杞子3g，天麻（干）5g，新鲜鲢鱼头200g，葱段15g，料酒、盐、生姜片、葱花、植物油适量。
适宜人群
本品适用于肝阳上亢、肝风上扰导致的头痛眩晕等症者。
食用方法
煮熟即可食用。
相关配伍
方中菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效；枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效；天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效；葱段具有发汗解表、散寒通阳、促进消化分泌、健胃的功效。全方合用，即具平肝息风、明目定眩的功效。适用于肝阳上亢、肝风上扰导致的头痛眩晕等症者。