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山药汤
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山药汤，中医药膳名。出自《常用特色药膳技术指南》，为益气类药膳。具有补虚益气、温中润肺的功效。适用于慢性胃炎、胃溃疡、慢性结肠炎属于脾气亏虚的人群。
名称
来源
功效
来源
《常用特色药膳技术指南》
配方
山药480g，杏仁30g，粟米750g，酥油50g，白糖25g。
适宜人群
本品适用于慢性胃炎、胃溃疡、慢性结肠炎属于脾气亏虚的人群。
食用方法
将山药煮沸至稍稠就可以直接食用了。
相关配伍
方中山药具有 补脾养胃、生津益肺、补肾涩精功效； 杏仁具有降气止咳平喘、润肠通便的作用； 粟米具有和中、益肾、除热、解毒的功效；酥油有生湿生热、养身肥体的作用。全方合用，补虚益气、温中润肺，适用于慢性胃炎、胃溃疡、慢性结肠炎属于脾气亏虚的人群。