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枸杞大枣煮鲇鱼
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枸杞大枣煮鲇鱼，中医药膳名。出自《春季节气养生药膳指南》，为平肝润燥类药膳配方。具有平肝养阴、补虚润燥的功效。适用于脾虚乏力、失眠多梦者。
名称
来源
功效
来源
《春季节气养生药膳指南》
配方
大枣3枚，枸杞5g，鲇鱼100g，玉米块10g，冬瓜块10g，西芹块10g，香菇块10g，胡萝卜块10g，藕块10g，银耳30g，丝瓜块10g，酱油、盐、香菜、葱、蒜末各适量。
适宜人群
适用于脾虚乏力、失眠多梦者。
食用方法
煮熟即可食用。
相关配伍
方中大枣具有补中益气、养血安神的功效；枸杞具有滋补肝肾、明目润肺的功效。全方合用，共同发挥平肝养阴、补虚润燥的功效。适用于脾虚乏力、失眠多梦者。