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乌发汤
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乌发汤，中医药膳名。出自《中国药膳学》，为补肾乌发类药膳配方。具有滋补肝肾、养血润燥、乌须黑发的功效。适用于肝肾不足、血虚风燥导致的须发早白及脱发等症。
名称
来源
功效
来源
《中国药膳学》
配方
熟地3g，山药3g，菟丝子3g，丹皮1.5g，泽泻1.5g，天麻1.5g，枣皮2g，制首乌5g，当归1g，红花1g，黑豆6g，胡桃肉3g，黑芝麻5g，侧柏叶1g，羊肉500g，羊头1个，羊骨500g，葱、姜、胡椒、食盐、味精适量。
适宜人群
本品适用于因肝肾不足、血虚风燥导致须发早白及脱发者。
食用方法
饮汤食肉。
相关配伍
方中制首乌、侧柏叶、黑芝麻均能乌发；山药、菟丝子、枣皮、胡桃肉补益肝肾；熟地黄、当归补血滋阴；丹皮、泽泻清热凉血；天麻息风止痉、平抑肝阳、祛风通络。全方配伍，共同发挥滋补肝肾、养血润燥、乌须黑发的功效，适用于肝肾不足、血虚风燥导致的须发早白及脱发等症。