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人参鸡汤
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人参鸡汤，中医药膳名。出自《良药佳馐》，为补益类药膳配方。具有补中益气、养心安神的功效。适用于各种劳伤虚损、气衰血虚、体倦健忘、心悸失眠者。
名称
来源
功效
来源
《良药佳馐》
配方
人参15g，母鸡1只，调料适量。
适宜人群
本品适用于各种劳伤虚损、气衰血虚、体倦健忘、心悸失眠者。
食用方法
每次服一小碗，食肉喝汤，连服3-5天。
相关配伍
方中人参味甘，药性微苦温，归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、补益脾肺、生津养血、安神益智的功效；母鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，能够补充人体所需营养，滋养气血。全方合用，共同发挥补中益气、养心安神的功效。适用于各种劳伤虚损、气衰血虚、体倦健忘、心悸失眠者。