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葛根粥
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葛根粥，中医药膳名。出自《儿科疾病食疗药膳 药膳食疗治百病》，为温中健脾类药膳配方。具有益气健脾、温中止泻的功效。适用于小儿脾胃虚弱等症。
名称
来源
功效
来源
《儿科疾病食疗药膳 药膳食疗治百病》
配方
葛根10g，莲子10g，大枣15g，粳米30g，白糖适量。
适宜人群
适用于小儿脾胃虚弱的人群。
食用方法
每天2次。
相关配伍
方中葛根具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效；莲子具有固精止带、补脾止泻、益肾养心的功效；大枣具有补中益气、养血安神的功效。三者配伍煮粥食用，能够益气健脾、温中止泻。适用于小儿脾胃虚弱等症。