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莲子羹
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莲子羹，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为健脾类药膳。具有补肾健脾、养心安神的功效。适用于虚烦失眠、食欲不振；男青年遗精腰酸、女青年体虚白带过多等。
名称
来源
功效
来源
《中国药膳大辞典》
配方
白莲子50克，人参1克，红枣5克，冰糖30克。
适宜人群
本品适用于虚烦失眠，食欲不振的人群；男青年遗精腰酸，女青年体虚白带过多等。
食用方法
将莲子蒸熟后即可食用。
相关配伍
方中白莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效；人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的作用；红枣具有补中益气、养血安神的功效。全方合用，补肾健脾、养心安神，适用于虚烦失眠、食欲不振；男青年遗精腰酸、女青年体虚白带过多等。