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萝卜丝蛋汤

萝卜丝蛋汤,中医药膳名。出自《膳食保健》,为润肺化痰类药膳配方。具有降气化痰、润肺补虚的功效。适用于肺虚咳嗽者,以及急、慢性支气管炎者。

名称

萝卜丝蛋汤

来源

《膳食保健》

功效

降气化痰、润肺补虚。

来源

《膳食保健》

配方

白萝卜250g,鸡蛋2个,蒜3瓣,葱末适量,调料(麻油、精盐、味精)适量。

适宜人群

本品适用于肺虚咳嗽者,以及急、慢性支气管炎者。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

本品中白萝卜具有生津、润燥、降气化痰、消食通便的作用;鸡蛋具有补充营养、增强体质、健脑益智的作用。两者合用,具有降气化痰、润肺补虚的功效。适用于肺虚咳嗽者,以及急、慢性支气管炎者。

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