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朱砂煮猪心
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朱砂煮猪心，中医药膳名。出自《疾病食疗900方》，为重镇安神类药膳配方。具有重镇安神、养心镇惊的功效。适用于心火亢盛导致的心烦失眠、心悸怔忡、神志不宁者。
名称
来源
功效
来源
《疾病食疗900方》
配方
猪心1个，朱砂1g，细盐、小葱各适量。
适宜人群
本品适用于心火亢盛导致的心烦失眠、心悸怔忡、神志不宁者。
食用方法
食猪心，喝汤，2天内吃完。
相关配伍
方中朱砂味甘，性微寒，能制浮游之火，重镇以安心神；猪心为血肉有情之品，味甘性平，可养心补血、安神定惊。两者合用，既能以寒降之性，泻偏盛之阳火，使心火下降，又能以血肉有情之品，补偏衰之阴血，使阴血上承，发挥出重镇安神、养心镇惊的功效。
注意事项
朱砂含硫化汞等有毒之品，因此，大家不宜过量服用本品，也不可久服。