羊肉大麦汤

羊肉大麦汤,中医药膳名。出自《饮膳正要》,为温中健脾类药膳配方。具有温中下气、健脾养胃的功效。适用于脾胃虚寒导致的腹胀、腹痛、腹泻、怕冷、手足不温、舌淡苔白、脉沉细等症。
名称
来源
功效
来源
《饮膳正要》
配方
羊肉300g,草果5个,大麦仁100g,食盐适量。
适宜人群
本品适用于脾胃虚寒导致的腹胀、腹痛、腹泻、怕冷、手足不温、舌淡苔白、脉沉细者。
食用方法
早、晚佐餐食用。
相关配伍
方中大麦仁益气调中消食,具有健脾益气、消胀开胃的作用;草果辛温,入脾、胃经,燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食;羊肉与草果、大麦仁同用可益气补虚,温中暖胃。适用于脾胃虚寒导致的腹胀、腹痛、腹泻、怕冷、手足不温、舌淡苔白、脉沉细等症。