.2f2b330.png)
木耳菊花鱼丸
本词条由
国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目
审核认证
木耳菊花鱼丸，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为滋阴类药膳配方。具有滋阴养血、活血祛瘀、通经活络的功效。对于预防冠心病、动脉硬化、脑血管病等都有一定的效果。
名称
来源
功效
来源
《药膳宝典》
配方
鲜白菊花20g，玫瑰花20g，草鱼肉200g，黑木耳30g，鸡蛋5个。
适宜人群
本品适用于需要预防冠心病、动脉硬化、脑血管病等疾病的人群。
食用方法
佐餐食用。
相关配伍
方中鲜白菊花能散风清热、平肝明目、清热解毒；玫瑰花能行气解郁、止痛；木耳能补充营养、促进消化。与草鱼一起打成鱼丸，共同发挥滋阴养血、活血祛瘀、通经活络的功效，对于预防冠心病、动脉硬化、脑血管病等都有一定的效果。