.2f2b330.png)
山药虾球
本词条由
国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目
审核认证
山药虾球，中医药膳名。出自《糖尿病食物治疗》，为滋阴健脾类药膳。具有滋阴润燥、健脾补肺、固肾益精的功效。适用于热病脾虚泄泻、虚劳燥咳、消渴、目赤咽疼、遗精、带下。
名称
来源
功效
来源
《糖尿病食物治疗》
配方
山药200g，荸荠100g，面粉50g，鸡蛋2个，蕃茄酱20g，盐、味精、姜、麻油适量。
适宜人群
本品适用于热病脾虚泄泻、虚劳燥咳、消渴、目赤咽疼、遗精、带下。
食用方法
食用时用盐、麻油、番茄酱配用。
相关配伍
方中山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效；姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的作用。全方合用，滋阴润燥、健脾补肺、固肾益精，适用于热病脾虚泄泻虚劳燥咳、消渴、目赤咽疼、遗精、带下。