.2f2b330.png)
杞米鱼香茄子
本词条由
国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目
审核认证
杞米鱼香茄子，中医药膳名。出自《药膳宝典》，为健脾类药膳。具有健脾利水的功效。适用于轻度中暑并伴有胸闷、恶心、头昏、便黄的人群服用。
名称
来源
功效
来源
《药膳宝典》
配方
咸鱼、枸杞子、生薏米、茄子适量。
适宜人群
适用于轻度中暑并伴有胸闷、恶心、头昏、便黄的人群服用。
食用方法
煮熟后食用。
相关配伍
方中枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效；生薏米具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效；茄子具有补充营养、清热解暑的功效。全方合用，健脾利水，适用于轻度中暑并伴有胸闷、恶心、头昏、便黄的人群服用。