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大和中饮
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大和中饮，中医方剂名。出自《景岳全书》卷五十一。具有消食除痞之功效。主治饮食留滞积聚等证。
名称
出处
组成
陈皮一二钱（3-6g），枳实一钱（3g），砂仁五分（1.5g），山楂二钱（6g），麦芽二钱（6g），厚朴一钱半（4.5g），泽泻一钱半（4.5g）。
用法用量
古代用法：水一钟半（600ml），煎七八分（400ml），食远温服。
功用
消食除痞。
主治
饮食留滞积聚等证。
方义
本方为治疗食滞痞证之常用方。食滞于中焦，阻滞气机，胃失和降，故心下痞满；食滞中焦，五谷不化，脾胃升降失司，浊阴不降，则嗳腐吞酸，不欲；食积郁而化热，故舌红苔黄腻，脉滑。方中以山楂、麦芽为君，山楂能消食化积，尤善消化肉食之积，而麦芽则善消化米面之积，两药相须为用，善消各种饮食积滞；陈皮、枳实、厚朴为臣，行气消胀以除痞；食滞易于阻滞气机，生湿，故佐以砂仁、泽泻，砂仁能行气化湿，以佐助君臣消食除痞；泽泻渗湿以除脾胃之热。本方以消食药为主，配合行气消胀之品，诸药合用，使食积得化，胃气得和，气机得行，则痞满之症自消。
运用
本方适用于饮食积滞，或脾胃受损后食积不化，胸脘痞闷，腹胀腹痛等证。临证时结合病症特点加强消食导滞及利水渗湿等法。现代常用于急性胃炎、慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良、胆囊炎、肝硬化等属食滞致痞者。
加减化裁
胀甚者，加白芥子；胃寒无火或恶心者，加炮干姜一二钱（3-6g）；疼痛者，加木香、乌药、香附之类；多痰者，加半夏。
重要文献摘要
《素问·痹论》云：“饮食自倍，肠胃乃伤。”若饮食无节，恣啖酒肉，过度则脾运受损，必致食积不化，出现胸脘痞满，腹胀时痛，嗳腐吞酸，厌食呕恶等象，治需消食导滞；配伍砂仁、陈皮、厚朴、枳实芳香理气，宽中消痞，助脾健运；佐以泽泻利水渗湿，可使湿食分离，而食滞易于消导，且湿去则脾无所困而健运易复。