多少度可以杀死真菌

一般情况下，当温度达到60℃以上时，就可以杀死真菌。

真菌是一大类真核细胞型微生物。全世界已记载的真菌有10万种以上，其中绝大多数对人类无害，只有少数真菌（据报道有500余种）可引起人类疾病。真菌最适宜的生长条件为温度25~37℃，湿度95%~100%，pH5.0~6.5。真菌对热的抵抗力不强，一般在60℃条件下，经过1小时即可被杀灭；当达到100℃条件时，大部分真菌可在短时间内就死亡。

另外，甲醛、苯酚、碘酊和过氧乙酸等化学消毒剂也均能迅速杀灭真菌。但要注意，紫外线和X射线通常不能杀死真菌。