孕期血糖高的孕妇,应该避免摄入会造成餐后血糖控制困难或者营养不全面的食物,具体如下:
1、白米饭、白粥:白米饭主要是依靠淀粉提供能量,在进食后,由于没有膳食纤维的保护,会使得血糖升高速度较快,所以白米饭不是一个优选主食;与白米饭相比,杂粮饭作为主食会相对较好。此外,白粥的升糖效果几乎与饮用糖水类似,所以孕期血糖高者也最好不要选择摄入白粥。
2、甜点心:各类甜食,如蛋糕、炸糕等,即使少量摄入,也可能导致餐后血糖升高,所以建议孕期高血糖的孕妇避免进食各种甜食。
3、过咸、过油或者高温油炸过的食物:这些食物营养密度极低,营养价值有限,而且其代谢负荷非常高,所以建议孕妇在孕期尽量少吃或不吃这些食物。