孕妇吃素食会影响胎儿健康吗

良好的营养管理的素食，有可能能够达成孕期营养的全面需求，不会影响胎儿健康。但是，孕妇需要进行一个完整全面的营养评估，来找出营养缺乏的差距和短板，并进行纠正，才能不影响胎儿的健康。

而一般意义上的吃素，比如可以同时吃蛋、奶的素食，或者吃绝对的纯植物性素食，来补充营养的情况下，非常容易出现贫血症状。如果孕妇出现了贫血的症状，对于胎儿的影响会比较深远，一方面可能会造成胎儿体内的铁储备不足，容易造成胎儿出生后早期出现贫血，另一方面可能还会影响到胎儿神经系统的发育，进而影响到胎儿的智力水平。

综上，孕妇吃素食是一个比较重要的会引起营养偏差的风险因素，应特别注重在孕期对吃素食的孕妇进行营养管理。