孕妇可以吃生蚝吗

孕妇可以适量食用熟制的生蚝，但不建议孕妇吃生的生蚝。

虽然生的生蚝口味非常鲜美，但是在运输和制备过程中，有可能会发生杂菌的污染，或者是因保存不当而出现菌群的寄生，进而影响到食品的安全性。因此，不建议孕妇生吃生蚝，但可以将生蚝做熟后食用。

需要注意的是，包括生蚝在内的贝壳类食材，是一种补充类脂质和锌等营养成分的良好食物来源。而孕妇在孕期对这些营养素的需求是非常高的，因此应该鼓励孕妇适量多食用带壳的海产品，来避免这些营养素缺乏的风险。