丁香为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾,主产于桑给巴尔、马达加斯加、斯里兰卡、印度尼西亚。传统医学认为,丁香味辛,性温,归脾、胃、肺、肾经,具有温中降逆、补肾助阳的功效,主要用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿。
功效作用
丁香辛温芳香,长于温中散寒、降逆止呕、止呃,为治胃寒呕吐、呃逆之要药。适用于胃寒呕吐、呃逆,及脾胃虚寒所致之食少吐泻,亦治妊娠恶阻。
丁香入脾胃经,温中散寒止痛,可用治胃寒脘腹冷痛。入肾经,有温肾助阳起痿之功,可以治疗肾虚之阳痿、宫冷。
现代应用
1、丁香可以应用于治疗胃肠系统疾病的中成药中,如十香止痛丸、三余神曲、舒肝快胃丸。
2、丁香可以应用于消肿止痛药中,如透骨镇风丸、复方南星止痛膏、壮骨酒、关节镇痛膏。
适宜人群
丁香味辛,性温,归脾、胃、肺、肾经,具有温中降逆、补肾助阳的功效,主要用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿。
禁忌人群
丁香味辛,性温,热证及阴虚内热者服用可能加重原有症状。
使用方法
本品多与其他中药配伍应用于中药组方中,一般情况下,需要煎煮后内服。需要注意,具体的熬药方式,如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱,以保证药液能够发挥相应的疗效。
研末外敷。
用量
临床常用内服剂量为1-3g;外用适量。但由于每位患者病情、体质等因素不同,具体用量会存在个体化差异,请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
不宜同用
此配伍禁忌出自刘纯的《医经小学》。其原文为:“硫黄原是火中精,朴硝一见便相争;水银莫与砒霜见;狼毒最怕密陀僧;巴豆性烈最为上,偏与牵牛不顺情;丁香莫与郁金见;牙硝难合京三棱;川乌、草乌不顺犀;人参最怕五灵脂;官桂善能调冷气,若逢石脂便相欺;大凡修合看顺逆,炮爁炙煿莫相依。”
食用方法
将丁香与配料均匀涂抹在处理好的鸡肉表面,腌制一段时间后进烤箱烤制,烤熟即可食用。
将丁香粉、肉桂粉等配料与蛋糕原料均匀混合,倒入模具进行烤制,烤熟即可。
取适量丁香,与其他花茶一同用开水冲泡3-5分钟即可,冲饮至味淡。
将冰糖熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为佳,将糖倒入器具中摊平,稍冷切制即可。
将丁香水煎取汁,加大米煮粥,待沸时调入红糖、姜末等,煮至粥熟即成。
温馨提示
1、丁香是临床上常用的一种中药,对于需要中药治疗的患者,首先应在正规中医医院就诊,经专业中医辨证后开具中药处方。
2、卫法监发[2002]51号文件将丁香列入药食同源类产品,丁香可作为配料应用于烹饪料理中。
参考来源
[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典临床用药须知:中药饮片卷.2020年版[M].北京:中国医药科技出版社,2022:650-653.
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