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孕妇补铁吃什么食物好

孕妇可以多吃动物性食物和富含维生素C的食物。

1、动物性食物。动物肝脏中的含铁量是非常丰富的,且铁的吸收利用率也非常高,因此孕妇可以多吃动物肝脏,补充铁。其次,孕妇还可以多吃动物血,其也含有丰富的铁元素,即老百姓俗称的“血豆腐”。

2、富含维生素C的食物。孕妇还需要多摄入富含维生素C的食物,如蔬菜、柑橘类水果(猕猴桃、橘子等),促进铁的吸收和利用。

需要注意的是,孕妇不能仅通过食物成分表选择含铁量高的食物。虽然菠菜的含铁量比较高,但其含有丰富的草酸,就会导致铁的利用率减低,建议孕妇少吃或者食用前焯水,过滤草酸,避免影响铁的吸收。

发布时间:2024-02-21 21:57
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