对海鲜过敏以后都不能吃海鲜了吗

明确诊断出海鲜过敏后，一般不能继续食用海鲜，而且需严格避免食用所有海鲜以及海鲜类加工食品。

海鲜过敏患者在饮食中需要尽可能避免食用虾、蟹等海产品；同时需要格外注意饮食中的酱汁、调味汁等加工食品是否含有海鲜成分，外出就餐时，需提醒工作人员在制作食物时避免使用虾酱、耗油、海鲜汁等调味品。

但需注意，海鲜过敏有时需要与食用变质海鲜后引发的症状进行鉴别。变质的海鲜会产生类似组胺类的物质，食用后可能会引起皮肤瘙痒、皮疹等类似海鲜过敏的症状，但这种情况并不能表明机体对海鲜蛋白过敏，此时建议积极就医检查明确诊断；如果不存在海鲜过敏，则无需严格禁食所有海鲜及海鲜类食品，避免食用不新鲜的海鲜即可。