孕妇胆固醇低怎么补

孕妇胆固醇低可以通过进食动物性食品来弥补。

胆固醇主要来源于动物性食品，如鸡蛋，每一枚全蛋中约含300mg的胆固醇，主要在蛋黄里面；猪脑中也含丰富的胆固醇，每100g猪脑约含3100mg的胆固醇，相当于鸡蛋的5倍；黄油的胆固醇含量约为鸡蛋的一半，鱼、虾、瘦肉等每百克含胆固醇的量约为鸡蛋含量的1/3~1/4。所以，如果按照母亲需要胆固醇的水平约为500mg，大概相当于两个鸡蛋或一个鸡蛋加二两瘦肉的量。

胆固醇是一类脂类营养素，是胎儿发育和孕妇构建乳腺、子宫、胎盘等新生组织以及合成类固醇激素、维生素D等必不可少的原材料。一般在正常的饮食情况下，是不会发生胆固醇的缺乏的。但是，如果饮食结构失衡，大量摄入富含植物固醇和膳食纤维的杂粮、豆类，会造成拮抗胆固醇吸收的植物固醇摄入过多，而且偏素的饮食，胆固醇的来源会比较少，即进食肉、禽、蛋、奶等动物性食品较少，则可能会缺乏胆固醇。