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高考期间可以吃驴肉。
驴肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感更好、营养更高。驴肉中的氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富，可以为高考考生提供丰富的营养物质。另外，驴肉含有丰富的动物胶、骨胶朊和钙，可以帮助改善大脑的血氧供应，从而有利于“补脑”。
因此，考生在高考期间是可以吃驴肉的。
宜食食物
在高考期间，考生可以吃富含纤维素、维生素、蛋白质以及钙、铁、锌等微量元素的食物。
西红柿、黄瓜、南瓜、冬瓜、油菜
慎食食物
在高考期间，考生应该避免食用油腻、高糖、辛辣刺激的食物。
猪肥肉、奶油、黄油、猪油
更多建议
在高考期间，考生应该注意以下几方面：
1、饮食安全。在高考期间，考生需要注意饮食安全，尽量避免在外用餐，不要吃外卖食品，也不要吃剩饭剩菜，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。
2、交通安全。考生应提前一天熟悉考场，并提前一天了解本地天气情况，以做好应对高温、暴雨等恶劣天气的措施。考试当天，要留给自己充足的时间赶到考场，并注意交通安全，避免出现交通意外。
3、心理调节。考生由于心理压力较大，容易出现失眠等情况，因此要注意心理调节，保持良好的自信心，还可以通过听欢快轻松的音乐来放松心情，家长也要不断鼓励考生，以缓解考生的心理压力。
4、证件、装备齐全。考生在前往考场前，一定要注意检查考试需要的证件（包括准考证、身份证）及装备（包括2B铅笔、橡皮、削笔刀、黑色水笔或圆珠笔以及直尺、三角尺、圆规、量角器等绘图工具）是否齐全，以免丢三落四，影响考试时的心情，甚至无法参加高考。