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高考生可以通过食用富含蛋白质、氨基酸、维生素、糖分及各种矿物质的水果来缓解疲劳，比如香蕉、柚子、橙子、草莓、葡萄、荔枝、猕猴桃等。
1、香蕉。香蕉中的镁元素较为丰富，可利于抗疲劳等。而且香蕉中的糖分可以转化为葡萄糖，能为身体增加能量，从而缓解疲劳。
2、柚子。柚子含有大量的维生素A、维生素B1和维生素C，能使人精力充沛，从而缓解疲劳，还可以醒脑并且增加记忆力。
3、橙子。橙子中含有大量的维生素C，不但能缓解疲劳，还能增加记忆力和提高免疫力，使考生少生病。
4、草莓。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等微量元素，能起到镇静神经的作用，有助于预防考生心情慌乱，还能增加脑组织对氧的利用，并有较好的补血、抗疲劳、提高大脑工作效率的功效。
5、葡萄。葡萄含有较为丰富的钙、磷、铁以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素E等，还含有10多种人体必需的氨基酸，可帮助缓解神经衰弱、过度疲劳、失眠等情况。
6、荔枝。荔枝含有果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1、维生素C等多种营养成分，从而帮助缓解疲劳的作用。
7、猕猴桃。猕猴桃中含有大量的维生素C和镁，而且低钠、高钾，同时还是很好的膳食纤维来源，营养密度较高，可以为考生补充营养，也能帮助缓解疲劳。
宜食食物
高考考生应适量吃一些富含优质蛋白、维生素、矿物质的食物，还可适当吃一些含有脂肪的食物，保证碳水化合物的摄入。
慎食食物
高考考生应该避免食用油腻、高糖、高盐的食物。
更多建议
高考考生应该注意以下几方面：
1、饮食安全。考生要注意饮食安全，尽量避免在外用餐，不要吃外卖食品，也不要吃剩饭剩菜，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。
2、规律作息。考生要保证足够的睡眠时间，避免熬夜，以保证头脑清醒，思维敏捷，以免影响复习效率及考试时的发挥。
3、交通安全。考生应提前一天熟悉考场，并提前一天了解本地天气情况，以做好应对高温、暴雨等恶劣天气的措施。考试当天，要留给自己充足的时间赶到考场，并注意交通安全，避免出现交通意外。
4、心理调节。考生由于心理压力较大，容易出现失眠等情况，因此要注意心理调节，保持良好的自信心，还可以通过听欢快轻松的音乐来放松心情，家长也要不断鼓励考生，以缓解考生的心理压力。
5、证件、装备齐全。考生在前往考场前，一定要注意检查考试需要的证件（包括准考证、身份证）及装备（包括2B铅笔、橡皮、削笔刀、黑色水笔或圆珠笔以及直尺、三角尺、圆规、量角器等绘图工具）是否齐全，以免丢三落四，影响考试时的心情，甚至无法参加高考。