高考吃什么补脑子增强记忆力

高考考生宜吃富含卵磷脂、B族维生素、维生素C、维生素D以及硒、钙、镁、钾等矿物质的食物，这些营养元素通常具有良好的补脑效果。

1、宜吃富含卵磷脂的食物：卵磷脂是构成脑细胞膜结构的重要组成成分，且是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料。因此，多吃富含卵磷脂的食物，如蛋黄、植物种子、牛奶、动物肝脏、坚果类食物等，有助于补充大脑营养，维持记忆力。

2、宜吃富含B族维生素的食物：B族维生素作为辅助能量利用的各种辅酶，对于增强脑细胞功能具有重要作用。因此，高考考生可以多吃富含B族维生素的食物，如全谷杂粮、豆芽、猪瘦肉、红薯、牛奶、鱼、鸡肝、坚果等。

3、宜吃富含维生素C的食物：维生素C是一种强效的抗氧化剂，可以增加脑组织对氧的利用，保护脑细胞不会受到自由基的破坏。维生素C的主要来源是各种新鲜水果和绿叶蔬菜，如西红柿、南瓜、苦瓜、柿子椒、酸枣、桔子、甜橙、苹果、香蕉等。

4、宜吃富含维生素D的食物：高考复习期间，考生户外活动不足，容易缺乏维生素D，从而引起睡眠不安、焦虑、抑郁，影响学习质量和记忆力。因此，高考考生可以多吃富含维生素D的食物，如海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉等，可改善睡眠，稳定情绪，从而提高记忆力和学习能力。必要时，可以通过制剂补充维生素D。

5、宜吃含硒丰富的食物：低硒饮食会导致脑组织的硒水平明显下降，影响脑部发育和功能发挥。因此，建议考生们可以适当吃一些含硒丰富的食物，如魔芋、虾米、海参、金枪鱼等，对维持脑部活动有一定的帮助。