通常来说,不鼓励糖尿病患者吃玉米粥。
糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病,治疗目标最主要的就是控制好血糖,避免心脑血管、周围神经病变、眼睛、肾脏等并发症的发生。
玉米粥的碳水化合物含量比较高,特别是煮粥过程中,玉米中的淀粉糊化充分,已经变成了小分子量的糊精,甚至有一部分就转化成糖,因此,患者食用玉米粥后可能会升糖明显,不利于患者血糖水平的控制。
但是,如果患者最近出现了严重的腹泻或者存在其他消化系统疾病,刚刚开始恢复进食的时候,只能喝粥保证营养摄入时,可以适量喝玉米粥。
通常来说,不鼓励糖尿病患者吃玉米粥。
糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病,治疗目标最主要的就是控制好血糖,避免心脑血管、周围神经病变、眼睛、肾脏等并发症的发生。
玉米粥的碳水化合物含量比较高,特别是煮粥过程中,玉米中的淀粉糊化充分,已经变成了小分子量的糊精,甚至有一部分就转化成糖,因此,患者食用玉米粥后可能会升糖明显,不利于患者血糖水平的控制。
但是,如果患者最近出现了严重的腹泻或者存在其他消化系统疾病,刚刚开始恢复进食的时候,只能喝粥保证营养摄入时,可以适量喝玉米粥。