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糖尿病能不能吃黑巧克力

糖尿病患者可以适量进食黑巧克力。

巧克力由可可制作而成,可可中含有多酚类的抗氧化剂、类黄酮等成分,有一定的健康功效,且有研究认为,其可以改善糖尿病患者的糖耐量。黑巧克力是指纯度较高的巧克力,其中不会添加太多的糖、牛奶或其他的成分,所以升糖指数相对较低,属于比较值得推荐的糖尿病患者可以食用的一种零食。

但是,市面上有部分所谓的黑巧克力,其中巧克力的成分较少,添加的糖分、代可可脂等配料较多,既没有太好的健康功效,也不利于患者的血糖控制,因此,不建议患者多吃。

综上所述,建议患者适量进食巧克力浓度在75%以上的黑巧克力。

发布时间:2024-06-29 20:59
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