糖尿病能吃核桃吗

推荐糖尿病患者吃核桃，但应限量。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，患者平时应吃低血糖生成指数、高膳食纤维、高维生素的食物，且需注意限制高糖、高盐、富含饱和脂肪及胆固醇的食物。

而核桃是一种含高质脂肪酸的坚果，其中含α-亚麻酸、油酸、必需脂肪酸、维生素E等，还含较丰富的蛋白质，且其中的碳水化合物含量相对较低，是比较适合糖尿病患者在两餐之间适量食用的。

但是，如果进食核桃过多，可能会影响糖尿病患者的能量平衡，比如可能会加重患者腹泻或造成患者体重过度增加，间接影响患者的血糖控制和病情管理。因此，糖尿病患者进食核桃应限量。