糖尿病吃什么肉好

糖尿病患者吃高蛋白、低脂、低胆固醇的肉比较好。

糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病，患者的食物选择要做到多样化，营养应该均衡合理，其中，蛋白质的补充是非常重要的。而且，糖尿病往往容易合并脂代谢的异常，所以要避免过度摄入饱和脂肪。

动物性食材就是肉类，可以为身体带来比较丰富的蛋白质，而且含有铁、维生素B₁₂、叶酸、必需脂肪酸、极长链脂肪酸等营养成分，因此，建议患者选择精瘦肉、禽类、鱼肉、海产品较好。

需要注意的是，在烹制肉类食材时，应避免过度添加油脂、盐分等调味料，以免影响患者对血压、血脂的控制。因此，建议患者清淡简单地烹饪瘦肉比较好。