腔梗全称为腔隙性脑梗死,患者不适合吃高脂、高钠以及高糖的食物。
脂肪部分尤其是饱和脂肪酸含量高的肥肉、动物油脂等,需要尽量避免。其中动物油脂包括像猪油、牛油、羊油以及奶油、黄油等,这些食物的脂肪饱和度都比较高,容易造成血脂的异常;动物内脏比如肠、肚、口条等动物的消化系统器官,脂肪和胆固醇含量也比较高,需要避免食用。而鱼子、鸡皮、鸡油等,相对饱和脂肪含量也比较高,也不适合腔梗患者食用。另外,还应该限制饮酒,尽量做到不饮酒。
此外,腔梗患者的饮食还要做到清淡,进食富含蛋白质、维生素、膳食纤维等食物,并且做到定时定量、少量多次,避免暴饮暴食,将体重控制在适量的范围,当出现超重肥胖的现象时,需逐渐减轻体重。同时注意增加饮水、增加膳食纤维的补充,这些都对预防腔梗的复发有帮助。
需要注意的是,如果患者因为腔梗出现了吞咽或者进食的困难,就需要调整食物的质地,有时可能需要食用糊状的食物,甚至可能需要加工成流质或者使用鼻饲的营养支持的配方粉来帮助补充足够的营养,以免由于营养不良加重腔梗的再发风险。