高考考生可以在早上喝红枣大米粥。
红枣大米粥主要是用红枣和大米混合在一起制作而成的营养粥品。其中,红枣含有人体所需的18种氨基酸,以及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸等成分,可以为考生提供丰富的营养物质,且红枣中富含的铁元素可以起到为大脑供氧的作用,从而提高考生的学习效率;而大米中含有人体所必需的糖分。
所以,红枣大米粥既可以补充能量,又可以补充大脑所需的营养元素。此外,高考考生由于精神压力比较大,能量代谢会比较快,胃肠功能通常也会受到影响。而粥类食品一般比较清淡,对稳定考生情绪有一定的帮助,且不会增加大脑负担。